Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Делаем сами»
Вы хотите запомнить сайт «Делаем сами»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Потрясающие пейзажи с помощью иголки и ниток

Потрясающие пейзажи с помощью иголки и ниток

Два года назад Каролина  научилась вышиванию миниатюрных картин. Её основной источник вдохновения — природа в её бесконечном и чарующем многообразии форм

23 фев, 14:30
0 0
20 красивых идей для декора стен и пола

20 красивых идей для декора стен и пола

Самый простой способ изменить вид квартиры — покраска стен. Ровные однотонные покрытия стремительно уходят в прошлое, в тренде многоцветность, различные фак

23 фев, 14:01
0 0
Кулинарные хитрости, которыми пользуются повара в ресторанах

Кулинарные хитрости, которыми пользуются повара в ресторанах

Вы хотите почувствовать себя настоящим шеф-поваром? Тогда, не проходите мимо этих удивительных кулинарных советов! http://www.youtube.com/watch?v=XcjWa

23 фев, 13:29
0 0
Читать

Вкусный рецепт. Кремовый торт Купол

развернуть

Кремовый торт КуполКремовый торт Купол

Фото – Катерина.

Торт получается очень нежным, с приятной алкогольной ноткой, начинка тает во рту …, бисквит очень мне понравился – воздушный, пористый, мягкий…. Сам тортик сытный, но совсем не тяжелый! Ингредиенты:

Для теста:

100г муки
4 яйца
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра от половинки лимона
щепотка соли
80 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
100 г ягодного джема или желе ( какой-нибудь с кислинкой) Wink
6 ст. л. рома ( у меня коньяк)

Для начинки:

3 яйца
250 мл молока
50 г сливочного масла
100г сахара
150 – 200 г шоколада
1-2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Тесто:

1) Духовку нагреть до 175 градусов. Форму (24 см) смазать маслом и присыпать мукой.

2) У четырех яиц отделить желтки от белков. Желтки вместе с 2 ст.л. воды, 150 г сахара, ванильным сахаром и лимонной цедрой взбить до получения пенистой массы. Белки взбить с солью. Выложить белки поверх желтковой массы. Все перемешать, добавив муку, крахмал и разрыхлитель.

3) Форму наполнить тестом, разровнять его и выпекать около 25 мин. Достать из формы и остудить.

4) Бисквит разрезать на 2 коржа: нижний толщиной в 1/3, верхний – в 2/3. Тонкий корж смазать джемом или желе. Толстый нарезать кубиками, пропитать коньяком или ромом и дать настояться.

Начинка:

1) Смешать 125 мл молока с 3 яйцами. Остаток молока довести до кипения, интенсивно помешивая, ввести яичную смесь. Вновь довести до кипения и остудить до комнатной температуры. (Эту массу надо делать очень внимательно, чтобы яйца не свернулись и масса не получилась “комом”).

2) 50 г сливочного масла взбить с сахаром. Помешивая, по одной ложке ввести масло в яичную смесь. Затем всю массу взбить миксером на небольшой скорости. Смешать с размоченными в роме или коньяке кубиками бисквита.

Сборка и украшение:

1) Начинку выложить поверх коржа в виде купола. Поставить в холодильник минимум на 1 час.

2) Шоколад растопить на водяной бане, добавить растительное масло, перемешать. Начиная с середины, не торопясь, залить шоколадом купол охлажденного торта. Края обмазать с помощью лопаточки.

3) После того,как глазурь чуть схватится и слегка застынет украсить торт по желанию: шоколадной или кокосовой стружкой, сахарной глазурью, марципаном и т.д….В общем, как душа пожелает!

http://ledilana.ru/post192793095/

Let's block ads! (Why?)


Источник →

Опубликовано 12.02.2018 в 05:11

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Финская свеча. Очень удобно …

Финская свеча. Очень удобно в походе или на отдыхе

5 сен 17, 12:01
+335 12
Дачные идеи для двора, как у…

Дачные идеи для двора, как украсить двор

9 янв, 09:01
+325 5
Бутылочный сад. Интересная идея.

Бутылочный сад. Интересная идея.

18 янв, 09:02
+319 5
Идеи, которые сделают ваш до…

Идеи, которые сделают ваш дом уникальным

6 фев, 18:02
+318 3
Супер-идея выращивания огурц…

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

19 янв, 12:01
+282 23
Как спаять провода без паяльника?

Как спаять провода без паяльника?

28 янв, 05:01
+270 0
Очень мягкое мясо на шашлыки

Очень мягкое мясо на шашлыки

5 фев, 07:01
+269 5
Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

19 сен 17, 06:02
+250 2
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

17 сен 17, 18:02
+218 12
Идея для выращивания огурцов

Идея для выращивания огурцов

2 фев, 07:02
+206 3
РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ  Не "выкиды…

РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

22 фев, 12:02
+189 0
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

20 янв, 09:01
+186 3
Древний домашний рецепт сиро…

Древний домашний рецепт сиропа, который удаляет мокроту из легких и излечивает от кашля

18 янв, 05:01
+183 1
Как самому определить качест…

Как самому определить качество сливочного масла

26 янв, 09:01
+180 13
Оригинальные книжные шкафы с…

Оригинальные книжные шкафы своими руками!

7 сен 17, 12:02
+172 3
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВ…

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО

12 янв, 12:01
+165 2
КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТК…

КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТКАХ - ЛЮБУЕМСЯ И БЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ

23 фев, 07:01
+160 0
Полив смородины кипятком

Полив смородины кипятком

12 фев, 07:02
+156 2
Домашний майонез всего за 30 секунд

Домашний майонез всего за 30 секунд

1 фев, 07:01
+156 2
ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА Т…

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА ТОМАТОВ С КУСТА?

17 янв, 18:01
+152 0

Люди

15818 пользователям нравится сайт elaemsami.ru

Последние комментарии

Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Вкуснятинка
Елена М-К
Если отключился холодильник или вообще свет на пару часов - хана красоте!
Елена М-К Помидоры на зиму
катерина иванова