Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Делаем сами»
Вы хотите запомнить сайт «Делаем сами»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Маленькие хитрости для рукодельниц: идеи хранения крючков, спиц и иголок…

Маленькие хитрости для рукодельниц: идеи хранения крючков, спиц и иголок…

Эту статью мы посвятим рукодельницам и поделимся идеями хранения крючков , спиц и иголок. А начнем мы с таких удобных органайзеров. Их великое множество форм ,

19 ноя, 13:04
0 0
Подруга сделала красивый ремонт, но старый шкаф никак не вписывался… Знакомый дизайнер подсказал ей решение!

Подруга сделала красивый ремонт, но старый шкаф никак не вписывался… Знакомый дизайнер подсказал ей решение!

Такая ситуация может случиться с каждым: ты переклеил дома обои , поменял пол , но тут случилась беда. Твой шкаф абсолютно не вписывается в новый интерьер. Сит

19 ноя, 13:03
0 0
Безопасные свечи для елки

Безопасные свечи для елки

Свеча — источник света, радости и уюта. Но также это источник опасности, особенно если в доме есть маленькие дети или коты. Эти волшебные свечи украсят ваш

19 ноя, 12:48
0 0
Читать

Очень мягкое мясо на шашлыки

развернуть

3 способа:

1. Рецепт весьма прост- на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!



2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно.

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким.

Очень мягкое мясо на шашлыки


Источник →

Ключевые слова: полезные советы
Опубликовала Olga Olgina , 14.11.2017 в 12:02
Финская свеча. Очень удобно …

Финская свеча. Очень удобно в походе или на отдыхе

5 сен, 12:01
+326 12
Дачные идеи для двора, как у…

Дачные идеи для двора, как украсить двор

4 ноя, 07:01
+320 5
Бутылочный сад. Интересная идея.

Бутылочный сад. Интересная идея.

11 окт, 12:00
+309 5
Идеи, которые сделают ваш до…

Идеи, которые сделают ваш дом уникальным

12 ноя, 18:02
+307 1
Отремонтировали балкон своими руками

Отремонтировали балкон своими руками

20 сен, 06:01
+271 4
Супер-идея выращивания огурц…

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

12 окт, 07:01
+271 23
Как спаять провода без паяльника?

Как спаять провода без паяльника?

9 окт, 18:01
+264 12
Очень мягкое мясо на шашлыки

Очень мягкое мясо на шашлыки

14 ноя, 12:02
+264 4
Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

19 сен, 06:02
+247 1
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

17 сен, 18:02
+213 12
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

21 сен, 06:01
+199 2
Идея для выращивания огурцов

Идея для выращивания огурцов

4 окт, 12:01
+193 0
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

12 окт, 12:02
+181 1
Древний домашний рецепт сиро…

Древний домашний рецепт сиропа, который удаляет мокроту из легких и излечивает от кашля

21 окт, 09:01
+181 0
Как самому определить качест…

Как самому определить качество сливочного масла

9 окт, 18:01
+176 13
Оригинальные книжные шкафы с…

Оригинальные книжные шкафы своими руками!

7 сен, 12:02
+168 3
Пригодится!

Пригодится!

10 окт, 12:02
+166 2
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВ…

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО

22 окт, 18:00
+154 1
ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА Т…

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА ТОМАТОВ С КУСТА?

21 окт, 09:01
+149 0
Домашний майонез всего за 30 секунд

Домашний майонез всего за 30 секунд

3 окт, 06:02
+148 1

Люди

15669 пользователям нравится сайт elaemsami.ru

Последние комментарии

Вера
Галина Чалышева
Зюзя Коноплянкина
Большое спасибо. И за схемы, и за идеи.
Зюзя Коноплянкина Теневое вязание: схемы зимних узоров…