Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Делаем сами»
Вы хотите запомнить сайт «Делаем сами»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Как разносить новые туфли за 2 минуты

Как разносить новые туфли за 2 минуты

1. Надеть туфли на носки. 2. Направить на проблемное место фен, шевеля пальцами. 3. Подождать пока туфли остынут. 4. Снимаем носки. Вуаля!

24 окт, 07:01
+1 0
Что можно добавлять в ванну

Что можно добавлять в ванну

Морская соль. Обладает омолаживающим эффектом, помогает избавиться от целлюлита, снижает потливость, повышает эластичность кожи и укрепляет ногти. Чтобы приготови

Olga Olgina 24 окт, 07:01
+2 0
Интересно

Интересно

24 окт, 07:01
0 0
Читать

Очень мягкое мясо на шашлыки

развернуть

3 способа:

1. Рецепт весьма прост- на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!



2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно.

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким.

Очень мягкое мясо на шашлыки


Источник →

Ключевые слова: полезные советы
Опубликовала Olga Olgina , 08.10.2017 в 05:01
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка.

16 окт, 05:01
+492 6
Чудесное превращение... Ремо…

Чудесное превращение... Ремонт в хрущевке

15 окт, 05:02
+375 9
Финская свеча. Очень удобно …

Финская свеча. Очень удобно в походе или на отдыхе

5 сен, 12:01
+325 12
Бутылочный сад. Интересная идея.

Бутылочный сад. Интересная идея.

11 окт, 12:00
+308 5
Идеи, которые сделают ваш до…

Идеи, которые сделают ваш дом уникальным

3 окт, 06:02
+292 0
Отремонтировали балкон своими руками

Отремонтировали балкон своими руками

20 сен, 06:01
+270 4
Супер-идея выращивания огурц…

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

12 окт, 07:01
+269 23
Как спаять провода без паяльника?

Как спаять провода без паяльника?

9 окт, 18:01
+263 12
Очень мягкое мясо на шашлыки

Очень мягкое мясо на шашлыки

8 окт, 05:01
+263 4
Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

19 сен, 06:02
+246 1
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

17 сен, 18:02
+213 12
17 невероятно полезных бытов…

17 невероятно полезных бытовых хитростей, которые сделают жизнь проще... Беру на заметку!

13 окт, 05:02
+210 1
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

21 сен, 06:01
+199 2
Идея для выращивания огурцов

Идея для выращивания огурцов

4 окт, 12:01
+193 0
РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ  Не "выкиды…

РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

15 окт, 18:01
+183 1
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

12 окт, 12:02
+180 1
Древний домашний рецепт сиро…

Древний домашний рецепт сиропа, который удаляет мокроту из легких и излечивает от кашля

21 окт, 09:01
+180 0
Как самому определить качест…

Как самому определить качество сливочного масла

9 окт, 18:01
+176 13
Оригинальные книжные шкафы с…

Оригинальные книжные шкафы своими руками!

7 сен, 12:02
+168 3
Пригодится!

Пригодится!

10 окт, 12:02
+163 2

Люди

15618 пользователям нравится сайт elaemsami.ru

Последние комментарии

Сергей Баранов
Нежурин Сергей
Очень вкусно!
Нежурин Сергей 5 рецептов сочных домашних котлет
Владимир Николаевич