Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Делаем сами»
Вы хотите запомнить сайт «Делаем сами»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Интересная идея...

Интересная идея...

Интересная идея

22 окт, 05:01
+1 0
Маленький балкон: 20 крутых идей… Особенно актуально для жителей города в летний период!

Маленький балкон: 20 крутых идей… Особенно актуально для жителей города в летний период!

Вот и пришло время ремонта квартиры. Больше всего хочется преобразить свой балкон. Это же отнюдь не кладовка , а место отдыха! Балконы и лоджии есть в большинстве

22 окт, 05:01
+1 0
Уютно...

Уютно...

Уютно

22 окт, 05:01
+2 0
Читать

Пожалуй, лучший способ запечь курицу целиком

развернуть

Сменила свой фирменый рецепт на этот. Наверняка существует 100 и 1 способ запечь курицу целиком: с разными маринадами и оригинальными начинками. Сегодня мы подадим идею,как сделать лимонную курицу — румяное удовольствие с карамельной корочкой и тонким миндальным ароматом. Курочку выбирайте добротную,

примерно на 1,5 кг. 75 минут при 200 градусах ей вполне достаточно,чтобы как следует пропечься и подрумяниться.

Запеченная курица с лимоном

Пожалуй, лучший способ запечь курицу целиком. Не могла уснуть, пока эта вкуснота находилась в холодильнике...

Ингредиенты

  • Курица 1 шт.
  • Розмарин 2 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Черный перец(молотый) 1 ч. л.
  • Лимон 2 шт.
  • Миндаль 1 ст. л.
  • Куриный бульон 250 мл
  • Мёд 1 ст. л.
  • Яблочный сок 1 ст. л.
  • Подсолнечное масло 1 ст. л.

Приготовление

  1. С двух лимонов снимите цедру. Одну половину лимона нарежьте кубиками. Из второй добудьте сок и смешайте его с измельченным миндалем и нарезанной половинкой цитруса.
  2. Курицу натрите солью,перцем,паприкой и розмарином со всех сторон. В брюшко поместите миндаль с лимоном,соедините края зубочисткой.
  3. Выложите курицу в форму для запекания. Второй лимон нарежьте кружочками и выложите вокруг курицы. Налейте бульон.
  4. Запекайте курицу при 200 градусах в течение 75 минут,время от времени поливая тушку бульоном.
  5. Смешайте яблочный сок с остальной цедрой,мёдом и маслом. Достаньте курицу и обмажьте получившейся смесью. Верните в духовку еще на 5 минут,чтобы птица подрумянилась.


Источник →

Ключевые слова: Кулинария
Опубликовано 04.10.2017 в 08:22

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
анатолий скалоух
анатолий скалоух 4 октября, в 13:25 Мой рецепт проще. Маринад:1.3ложки подсолнечного масла;2--ложка уксуса;3-3 ложки соевого соуса;4- цедра и сок одного лимона;5- 2-3 зубчика порезанного чеснока;6- перец (красный лучше). карри, паприка, хмели-сунели и прочие любимые вами приправы. Мариновать часов 10-12 , можно больше. Перед отправкой курицы в гриль нужно смазать её смесью 2 ложек сметаны и 1 ложки горчицы и 2 ложки масла подсолнечного. Масло не даёт соку исходить из курицы и мясо получается сочным, запах ОБАЛДЕТЬ. , а кожица вообще фантастика. Приятного аппетита! Текст скрыт развернуть
2
Лист Листов
Лист Листов анатолий скалоух 4 октября, в 22:12 Уксуса 2 ложки и сок одного лимона - это явный перебор кислоты. Текст скрыт развернуть
0
анатолий скалоух
анатолий скалоух Лист Листов 5 октября, в 08:04 Это вам так кажется. Пробовал меньше. Кислоты не чувствуется. Но ведь никто не мешает сделать так, как вам нравится. Рецепт не догма. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка.

16 окт, 05:01
+492 6
Чудесное превращение... Ремо…

Чудесное превращение... Ремонт в хрущевке

15 окт, 05:02
+375 9
Финская свеча. Очень удобно …

Финская свеча. Очень удобно в походе или на отдыхе

5 сен, 12:01
+325 12
Бутылочный сад. Интересная идея.

Бутылочный сад. Интересная идея.

11 окт, 12:00
+308 5
Идеи, которые сделают ваш до…

Идеи, которые сделают ваш дом уникальным

3 окт, 06:02
+292 0
Отремонтировали балкон своими руками

Отремонтировали балкон своими руками

20 сен, 06:01
+270 4
Супер-идея выращивания огурц…

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

12 окт, 07:01
+269 23
Очень мягкое мясо на шашлыки

Очень мягкое мясо на шашлыки

8 окт, 05:01
+263 4
Как спаять провода без паяльника?

Как спаять провода без паяльника?

9 окт, 18:01
+263 12
Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

19 сен, 06:02
+246 1
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

17 сен, 18:02
+213 12
17 невероятно полезных бытов…

17 невероятно полезных бытовых хитростей, которые сделают жизнь проще... Беру на заметку!

13 окт, 05:02
+209 1
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

21 сен, 06:01
+199 2
Идея для выращивания огурцов

Идея для выращивания огурцов

4 окт, 12:01
+193 0
РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ  Не "выкиды…

РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

15 окт, 18:01
+183 1
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

12 окт, 12:02
+180 1
Древний домашний рецепт сиро…

Древний домашний рецепт сиропа, который удаляет мокроту из легких и излечивает от кашля

21 окт, 09:01
+180 0
Как самому определить качест…

Как самому определить качество сливочного масла

9 окт, 18:01
+176 13
Оригинальные книжные шкафы с…

Оригинальные книжные шкафы своими руками!

7 сен, 12:02
+166 3
Пригодится!

Пригодится!

10 окт, 12:02
+163 2

Люди

15611 пользователям нравится сайт elaemsami.ru

Последние комментарии

Алена -
Татьяна Романова
Ivory Hill