Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Делаем сами»
Вы хотите запомнить сайт «Делаем сами»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Столик из паллета своими руками

Столик из паллета своими руками

Из поддонов и деревянных досок может получиться очень хороший кофейный столик. Шаг 1: Инструменты и материалы Ручная пила Клей для дерева Отвертки и

22 мар, 18:28
+1 0
Полезные средства из хозяйственного мыла

Полезные средства из хозяйственного мыла

Спорить не стану, в наших аптеках огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов и тем не менее не стоит забывать о старых проверенных вр

22 мар, 18:02
+1 0
Как рисовать в 3D

Как рисовать в 3D

Olga Olgina 22 мар, 18:00
+3 0
Читать

Пельмени "Золотые рыбки"

развернуть

Пельмени "Золотые рыбки"

Ингредиенты: 

- 200 гр. муки
- 100 гр. воды (кипяток) 
- овощи или фарш 
- соль
- перец
- лук
- зелень
- масло 

Смешайте муку с кипятком (или 2 нормы муки и одну норму кипятка) и замесите крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать).
Дать тесту немного постоять. 

Фарш: 
пельмени будут по вкусу нежнее, если взять куриный фарш.
Добавьте лук, зелень, немного масла кунжутного (оливкового, подсолнечного).

Тесто отдохнуло, можно приступить к формированию лепешек. Можно тесто раскатать тесто и вырезать кружочки, 
а можно разделить на небольшие шарики и сделать из каждого лепешечку.

На лепешке с одной стороны подогнуть кончик, перевернуть лепешку и на каждую лепешечку положить фарш. 

Зажимаем над фаршем тесто. То, что было отвернуто, прижимаем к вершине пельменя, ногтем вдавливаем в тесто между глаз, а зубочисткой сделать углубление, но можно придумать какое нибудь приспособление, чтобы было аккуратно. 

А теперь формируем плавники: с обратной стороны сделать надрезы с двух сторон, получается маленькие части (2 шт.) и одна большая.

Маленькие части отвернуть в стороны.

Зубочисткой сделать нажимы по большому и двум маленьким частям, уже получилось похоже на плавники.

Большой плавник разрезать на две части и каждый зажать, формируя хвостики.

Вот и наши рыбки.

Золотых рыбок отправить в пароварку.

Пельмени "Золотые рыбки"

Пельмени "Золотые рыбки"

Пельмени "Золотые рыбки"

Пельмени "Золотые рыбки"

Пельмени "Золотые рыбки"


Источник →

Ключевые слова: 1, пельмени, рецепт
Опубликовала Полина , 23.02.2017 в 18:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Людмила Сердюк
Людмила Сердюк вкусно и красиво... Текст скрыт развернуть
2
15 июля 16, в 09:03
Zamira Bertailakova
Zamira Bertailakova рахмет Текст скрыт развернуть
2
15 июля 16, в 09:48
Вован НиЧеСе
Вован НиЧеСе брррр Текст скрыт развернуть
1
12 сентября 16, в 07:06
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов спасибо Текст скрыт развернуть
2
12 сентября 16, в 11:23
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Картон и вилка вместо ткацко…

Картон и вилка вместо ткацкого станка.

16 фев, 16:01
+475 89
Чудесное превращение... Ремо…

Чудесное превращение... Ремонт в хрущевке

13 фев, 08:02
+349 103
Как вам такая идея выращиван…

Как вам такая идея выращивания зелени?

18 сен 14, 09:22
+341 124
Финская свеча. Очень удобно …

Финская свеча. Очень удобно в походе или на отдыхе

5 фев, 20:02
+314 93
Дачные идеи для двора, как у…

Дачные идеи для двора, как украсить двор

12 фев, 10:01
+303 30
Бутылочный сад. Интересная идея.

Бутылочный сад. Интересная идея.

18 мар, 06:02
+292 96
Идеи, которые сделают ваш до…

Идеи, которые сделают ваш дом уникальным

21 мар, 06:01
+272 36
Как сеять грибы

Как сеять грибы

4 мар, 11:16
+270 110
Супер-идея выращивания огурц…

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

6 фев, 20:00
+266 170
Очень мягкое мясо на шашлыки

Очень мягкое мясо на шашлыки

21 мар, 18:26
+262 102
Отремонтировали балкон своими руками

Отремонтировали балкон своими руками

9 мар, 06:01
+256 70
Делаем "жидкие обои" своими руками!

Делаем "жидкие обои" своими руками!

4 окт 14, 09:12
+253 62
Как спаять провода без паяльника?

Как спаять провода без паяльника?

20 мар, 06:01
+247 67
Выращиваем рассаду без земли

Выращиваем рассаду без земли

4 фев, 20:00
+236 83
Энергетические батончики соб…

Энергетические батончики собственного изготовления

1 сен 14, 22:19
+234 47
Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

14 фев 14, 19:14
+230 77
18 простых изобретений, пора…

18 простых изобретений, поражающих своей гениальностью

6 ноя 14, 11:07
+226 65
Превращаем захламленный балк…

Превращаем захламленный балкон в кабинет - классная задумка и очень суперская реализация!

18 окт 14, 06:58
+217 32
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

5 окт 14, 07:46
+203 97
"Вот такой необычный молоток…

"Вот такой необычный молоток достался мне от дедушки!"

2 ноя 14, 08:14
+198 60

Люди

13812 пользователям нравится сайт elaemsami.ru