Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Делаем сами»
Вы хотите запомнить сайт «Делаем сами»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
15 полезных лайфхаков с WD-40

15 полезных лайфхаков с WD-40

Средство ВД-40 разрабатывалось для защиты деталей от коррозии. Оно прекрасно показало себя во всех областях применения. При этом его производители скрывают соста

26 сен, 12:52
0 0
Как преобразить старый «совковый» сервант так, что никто его даже не узнает

Как преобразить старый «совковый» сервант так, что никто его даже не узнает

Он есть дома у каждого третьего. Его нелегко забыть и почти невозможно выбросить. Уже давно не модный, но всё ещё вынужденно популярный советский се

26 сен, 11:08
0 0
Ремонт сломанного язычка коннектора

Ремонт сломанного язычка коннектора

Пластиковый коннектор для подключения интернет-кабеля – очень хрупкая вещь. Особенно часто при регулярном подключении кабеля к различным устройствам ломается зап

26 сен, 09:08
0 0
Читать

Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно!

развернуть

Очень необычный рецепт! «Гомельские» котлеты — одно из тех блюд,за которое возьмется не каждая хозяйка,а зря. Это только на первый взгляд приготовление сложное: попробуйте однажды и поймете,

что всё гораздо проще. Аппетитные котлеты по-гомельски очень напоминают блюдо с киевскими корнями. Да,котлета по-киевски готовится похожим образом,но совершенно из других ингредиентов. Давайте попробуем приготовить оба вида котлет и сравним!

Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно!

Котлеты по-гомельски

Ингредиенты

  • Свинина 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Пшеничная мука 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец(молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло 4 ст. л.

Приготовление

  1. Грибы отварите,мелко нарежьте и обжарьте. Лук нарежьте полукольцами,измельчите зелень,сыр натрите на терке. Смешайте подготовленные ингредиенты,это будет начинка для котлет. Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно!
  2. Тонко нарежьте мясо,отбейте с двух сторон,посолите и поперчите. На каждый кусок выложите по 1 ст. л. начинки,сложите мясо конвертиком,сформируйте котлету. Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно!
  3. Картофель очистите и натрите на крупной терке,яйцо взбейте,муку насыпьте в мелкую тарелку. Каждую котлету обваляйте в муке,окуните в яйцо,затем в картофель,слегка придавливая его руками.
  4. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Готовые изделия выложите на противень,затем отправьте в духовку на 15 минут. Температура должна быть 180 градусов. Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно!

Сытные котлеты подавайте с простым овощным салатом: этого будет достаточно для полноценного вкусного ужина. Интересный рецепт,не так ли?


Источник →

Ключевые слова: Кулинария
Опубликовано 27.07.2018 в 07:01
1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
MEGA VOLT
MEGA VOLT 27 июля, в 07:29 можно же прямо сказать - котлеты по бульбашски, а то по гомельски))))) Текст скрыт развернуть
-12
Oleg Iakovleff
Oleg Iakovleff 27 июля, в 10:48 ВКУСНО! Текст скрыт развернуть
5
Tanya Zaitceva
Tanya Zaitceva 27 июля, в 12:03 Спасибо! Интересненько!
Текст скрыт развернуть
2
Лидия Татаринова
Лидия Татаринова 27 июля, в 13:19 А не много ли картофеля для 500 г мяса? Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Финская свеча. Очень удобно …

Финская свеча. Очень удобно в походе или на отдыхе

21 июн, 05:02
+348 0
Бутылочный сад. Интересная идея.

Бутылочный сад. Интересная идея.

25 июн, 07:02
+329 2
Супер-идея выращивания огурц…

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

17 мар, 09:01
+288 30
Очень мягкое мясо на шашлыки

Очень мягкое мясо на шашлыки

18 авг, 05:01
+277 1
Как спаять провода без паяльника?

Как спаять провода без паяльника?

14 сен, 05:01
+274 1
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

22 мар, 12:01
+228 16
Идея для выращивания огурцов

Идея для выращивания огурцов

4 авг, 07:02
+215 0
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

17 май, 09:01
+206 3
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

21 мар, 05:01
+192 0
Как самому определить качест…

Как самому определить качество сливочного масла

19 авг, 07:01
+186 2
Оригинальные книжные шкафы с…

Оригинальные книжные шкафы своими руками!

17 июн, 09:02
+180 5
КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТК…

КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТКАХ - ЛЮБУЕМСЯ И БЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ

26 сен, 05:02
+174 0
Домашний майонез всего за 30 секунд

Домашний майонез всего за 30 секунд

5 июл, 05:02
+164 4
Полив смородины кипятком

Полив смородины кипятком

6 июл, 07:00
+162 0
ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА Т…

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА ТОМАТОВ С КУСТА?

17 июн, 07:01
+153 1
В таком маринаде скумбрия не…

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

17 мар, 09:01
+148 0
Шикарная дорожка своими руками

Шикарная дорожка своими руками

20 мар, 07:01
+143 3
КАК ПРЕВРАТИТЬ ОБМЫЛКИ В ПРЕ…

КАК ПРЕВРАТИТЬ ОБМЫЛКИ В ПРЕВОСХОДНОЕ ЖИДКОЕ МЫЛО

18 авг, 05:01
+139 2
Попробуйте пить соленую воду…

Попробуйте пить соленую воду 7 дней, чтобы увидеть впечатляющий результат

29 июн, 07:01
+134 3
Идея для сада

Идея для сада

30 июн, 09:02
+133 0

Люди

16242 пользователям нравится сайт elaemsami.ru

Последние комментарии

Стас
Бестолковые советы.
Стас Простые но очень полезные советы для дома
Людмила Чайковская
Людмила Чайковская
Зимой аромат и вкуснотище)
Людмила Чайковская Маринованный сладкий перец на зиму: видео-рецепт