Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Делаем сами»
Вы хотите запомнить сайт «Делаем сами»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Шоколадный бисквит по-новому рецепту

Шоколадный бисквит по-новому рецепту

Этот рецепт можно назвать расширенной версией «Кружечного кекса», который содержит минимум ингредиентов и готовится за 5 минут. Но в отличие от него, в Шоко

23 июн, 15:54
0 0
Как создать очаровательные клумбы из подручных средств

Как создать очаровательные клумбы из подручных средств

Цветы – неиссякаемый источник вдохновения и залог хорошего настроения. Они не только радуют глаз, а и душу. И порой так сложно представить собственный двор

23 июн, 15:35
0 0
Отличное украшение для ванной из занавески для душа

Отличное украшение для ванной из занавески для душа

Некоторые вещи покрыты таким красивым рисунком, что его можно вешать на стену как картину. Например занавеска для ванной комнаты может стать отличным панно.

23 июн, 14:59
0 0
Читать

Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно!

развернуть

Очень необычный рецепт! «Гомельские» котлеты — одно из тех блюд,за которое возьмется не каждая хозяйка,а зря. Это только на первый взгляд приготовление сложное: попробуйте однажды и поймете,что всё гораздо проще. Аппетитные котлеты по-гомельски очень напоминают блюдо с киевскими корнями. Да,

котлета по-киевски готовится похожим образом,но совершенно из других ингредиентов. Давайте попробуем приготовить оба вида котлет и сравним!

Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно!

Котлеты по-гомельски

Ингредиенты

  • Свинина 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Яйцо 1 шт.
  • Пшеничная мука 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец(молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло 4 ст. л.

Приготовление

  1. Грибы отварите,мелко нарежьте и обжарьте. Лук нарежьте полукольцами,измельчите зелень,сыр натрите на терке. Смешайте подготовленные ингредиенты,это будет начинка для котлет. Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно!
  2. Тонко нарежьте мясо,отбейте с двух сторон,посолите и поперчите. На каждый кусок выложите по 1 ст. л. начинки,сложите мясо конвертиком,сформируйте котлету. Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно!
  3. Картофель очистите и натрите на крупной терке,яйцо взбейте,муку насыпьте в мелкую тарелку. Каждую котлету обваляйте в муке,окуните в яйцо,затем в картофель,слегка придавливая его руками.
  4. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Готовые изделия выложите на противень,затем отправьте в духовку на 15 минут. Температура должна быть 180 градусов. Котлеты по-гомельски: эта хрустящая корочка сведет с ума кого угодно!

Сытные котлеты подавайте с простым овощным салатом: этого будет достаточно для полноценного вкусного ужина. Интересный рецепт,не так ли?


Источник →

Ключевые слова: Кулинария
Опубликовано 06.04.2018 в 07:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лидия Луцишина
Лидия Луцишина 6 апреля, в 10:54 !!!!!! Текст скрыт развернуть
0
валентина трапезникова
валентина трапезникова 6 апреля, в 18:24 Спасибо. Скопировала. Теперь обязательно приготовлю для гостей!
Текст скрыт развернуть
0
Елена Ранета
Елена Ранета 7 апреля, в 05:22 Почему шампиньоны? Гомель это в Белоруссии, а там в лесах полно всяких грибов растет. На мой вкус в этом рецепте не плохо будут "смотреться", например лисички.
Текст скрыт развернуть
0
валентина трапезникова
валентина трапезникова Елена Ранета 7 апреля, в 16:44 Шампиньоны и в свежем, и в замороженном виде  всегда имеются в продаже во всех супермаркетах Гомеля. А в лес, честно говоря, не очень хочется ходить, потому что грибы впитывают  радиоактивное загрязнение и белые, и лисички, и маслята, и рыжики. Шампиньоны и чище, и доступнее.
Текст скрыт развернуть
0
Елена Ранета
Елена Ранета валентина трапезникова 9 апреля, в 06:40 Шампиньоны и в свежем и в замороженном виде всегда есть в магазинах не только Гомеля. Я, например, живу в Казахстане, в самом центре Великой Степи, до Гомеля тысячи километров. Зачем в названии приплетать конкретное географическое место. Кстати у нас в магазинах в замороженном виде можно купить и лисички, и опята, и подберезовики.
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Чудесное превращение... Ремо…

Чудесное превращение... Ремонт в хрущевке

1 май, 07:01
+394 7
Финская свеча. Очень удобно …

Финская свеча. Очень удобно в походе или на отдыхе

21 июн, 05:02
+345 13
Дачные идеи для двора, как у…

Дачные идеи для двора, как украсить двор

26 май, 09:01
+335 0
Идеи, которые сделают ваш до…

Идеи, которые сделают ваш дом уникальным

7 апр, 05:02
+324 1
Супер-идея выращивания огурц…

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

17 мар, 09:01
+285 28
Отремонтировали балкон своими руками

Отремонтировали балкон своими руками

16 май, 09:01
+278 3
Очень мягкое мясо на шашлыки

Очень мягкое мясо на шашлыки

5 апр, 09:01
+277 14
Как спаять провода без паяльника?

Как спаять провода без паяльника?

8 май, 09:01
+273 1
17 невероятно полезных бытов…

17 невероятно полезных бытовых хитростей, которые сделают жизнь проще... Беру на заметку!

18 май, 07:01
+269 6
Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

2 июн, 07:01
+252 2
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

22 мар, 12:01
+224 14
Идея для выращивания огурцов

Идея для выращивания огурцов

1 апр, 09:01
+212 0
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

17 май, 09:01
+205 0
РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ  Не "выкиды…

РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

2 май, 05:00
+201 0
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

21 мар, 05:01
+191 0
Древний домашний рецепт сиро…

Древний домашний рецепт сиропа, который удаляет мокроту из легких и излечивает от кашля

15 июн, 05:01
+188 0
Как самому определить качест…

Как самому определить качество сливочного масла

28 мар, 12:00
+185 8
Оригинальные книжные шкафы с…

Оригинальные книжные шкафы своими руками!

17 июн, 09:02
+177 4
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВ…

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО

8 июн, 05:01
+174 0
КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТК…

КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТКАХ - ЛЮБУЕМСЯ И БЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ

3 май, 07:02
+171 0

Люди

16084 пользователям нравится сайт elaemsami.ru

Последние комментарии

Людмила
А если перелив?
Людмила 2 в 1, сэкономил место и воду
Zhanna Ivanova
!!!
Zhanna Ivanova Нежнейший пирог с вишней по французскому рецепту
Саша Швец