Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Делаем сами»
Вы хотите запомнить сайт «Делаем сами»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Погружной насос из помпы стиральной машины

Погружной насос из помпы стиральной машины

Если у Вас в наличии имеется старая или сломанная автоматическая стиральная машино, но из нее можно извлечь неплохую и очень нужную штуковину - водяную

23 июл, 14:49
0 0
В домашних условиях удаляем пятна с пластиковых подоконников

В домашних условиях удаляем пятна с пластиковых подоконников

Не можете отмыть въевшееся грязное пятно от подоконника? Предлагаем вам простое и доступное средство для того, чтобы ваш белый подоконник всегда сиял чистотой! У

23 июл, 14:36
0 0
Смешав кефир со сметаной, через два дня вы получите божественную закуску

Смешав кефир со сметаной, через два дня вы получите божественную закуску

Ни одна покупная еда не сравниться со вкусом еды, приготовленной дома с любовью. Итак, приступим к приготовлению домашнего сливочного сыра. Сыр приготовленный

23 июл, 14:30
0 0
Читать

Уникальный рецепт из Белоруссии — Халявка! Всю зиму кормит…

развернуть

Хочу поделиться с вами,мои дорогие,уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии,готовила тАк,что до сих пор помним,а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает,

пробую новые рецепты,но халявка всегда!

Это 1 порция на 3 килограмма помидоров

Сам рецепт:

  • 3 кг помидоров
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 1 кг болгарского перца
  • 300 гр раст. масла
  • 100 гр соли
  • 300 гр сахара
  • 200 гр уксуса 9%

Уникальный рецепт из Белоруссии — Халявка! Всю зиму кормит...
2. Продуктов идет минимум и все они простые. Помидоры,лук,морковь и болгарский перец- рецептуру укажу в конце.
3. Все моем и чистим.
4. Вот тут то я рецепт " усовершенствовала":) Тамара Иосифовна все резала вручную…а я достаю кухонный комбайн(слава тому,кто его придумал!) и за 20 минут перемалываю морковь,лук и перец.
5. Только помидоры я режу ломтиками,потом объясню почему;) Можно пропустить помидоры через мясорубку- тоже хорошо получается,лучше помидоры ошпарить и почистить,но у меня что-то давление зашкаливает- не стала морочиться(просто потом "иголки" шкурок вылавливать придется…)
6. Итак,морковь! Натирается за 5 минут ;)
7. Меняем насадку…
8.Перец готов!
9. Лук готов! Лук всегда делаем в последнюю очередь и сразу моем комбайн.Уникальный рецепт из Белоруссии — Халявка! Всю зиму кормит...
10. В кастрюлю- у меня специально для халявки — здоровенная;) Наливаем масло,кидаем соль-сахар-уксус и овощи.
11.Вот уже и закипело и посуда помыта! Делаем огонь потише,ставим таймер на 25 минут.
12. Начинаем мыть банки,не забывая помешивать халявку,чтоб не пригорела. Я всегда мою банки с содой и ополаскиваю кипятком.
13.Готовим место для дополнительной стерилизации ;)
14.Время пролетело быстро(я успела и Страну заглянуть) халавка готова! Банки- готовы! Полотенца,половник- готовы! Начинаем!!!
15.Раскладываем по банкам,не забываем и жидкость подливать.
16.Ну вот все и готово! Ждем пока остынет- это где-то сутки. Хранится в шкафу.

Как закипит варить 25 минут. Разложить в банки,закатать.

В чем уникальность халавки? Первое,конечно,простота приготовления! Второе,вкууусно! Третье и самое главное,я использую халявку везде! Добавляю в щи и пицу,делаю с ней рыбу под маринадом и мясо,поэтому и помидоры режу дольками- их тогда "видно". А еще она прекрасно хранится в шкафу. Получается одно блюдо нас весь год кормит.


Источник →

Ключевые слова: КУЛИНАРИЯ, Полотенца
Опубликовано 05.06.2018 в 05:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Šeri Sheri (Šheri)
Šeri Sheri (Šheri) 5 июня, в 07:40 Почему из Белоруссии???  Рецепт стар , как мир... Раньше готовила ..., но уксуса  добавляла меньше. Не стерилизовала и хранится хорошо. Но уже давно никто в моей семье  не ест  такого рода заготовки.. 
Текст скрыт развернуть
3
Вла Димиръ
Вла Димиръ Šeri Sheri (Šheri) 5 июня, в 11:30 Так это рецепт одного из видов лечо, мы тоже так делаем, причём тут Белоруссия? Текст скрыт развернуть
0
SUROVA NINA
SUROVA NINA 5 июня, в 14:59 Для меня это "рецепт из СССР", не из Белоруссии. Текст скрыт развернуть
2
Владимир Сушков
Владимир Сушков 8 июня, в 15:34 А соли не многовато? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Финская свеча. Очень удобно …

Финская свеча. Очень удобно в походе или на отдыхе

21 июн, 05:02
+347 0
Дачные идеи для двора, как у…

Дачные идеи для двора, как украсить двор

26 май, 09:01
+338 0
Бутылочный сад. Интересная идея.

Бутылочный сад. Интересная идея.

25 июн, 07:02
+328 1
Супер-идея выращивания огурц…

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

17 мар, 09:01
+286 29
Отремонтировали балкон своими руками

Отремонтировали балкон своими руками

16 май, 09:01
+278 4
Как спаять провода без паяльника?

Как спаять провода без паяльника?

8 май, 09:01
+273 1
17 невероятно полезных бытов…

17 невероятно полезных бытовых хитростей, которые сделают жизнь проще... Беру на заметку!

18 май, 07:01
+270 8
Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

2 июн, 07:01
+253 3
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

22 мар, 12:01
+227 15
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

17 май, 09:01
+205 1
РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ  Не "выкиды…

РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

2 май, 05:00
+201 0
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

21 мар, 05:01
+192 0
Древний домашний рецепт сиро…

Древний домашний рецепт сиропа, который удаляет мокроту из легких и излечивает от кашля

15 июн, 05:01
+188 0
Оригинальные книжные шкафы с…

Оригинальные книжные шкафы своими руками!

17 июн, 09:02
+177 4
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВ…

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО

8 июн, 05:01
+175 0
КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТК…

КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТКАХ - ЛЮБУЕМСЯ И БЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ

3 май, 07:02
+172 0
Домашний майонез всего за 30 секунд

Домашний майонез всего за 30 секунд

5 июл, 05:02
+162 1
Полив смородины кипятком

Полив смородины кипятком

6 июл, 07:00
+160 0
ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА Т…

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА ТОМАТОВ С КУСТА?

17 июн, 07:01
+153 1
В таком маринаде скумбрия не…

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

17 мар, 09:01
+147 0

Люди

16144 пользователям нравится сайт elaemsami.ru

Последние комментарии

MEGA VOLT
так а замена маслу где?
MEGA VOLT Идеальная замена сливочному маслу
Андрей Пв
TATIANA LEDENEVA