Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Делаем сами»
Вы хотите запомнить сайт «Делаем сами»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Три самых надежных способа соединения проводов в распределительной коробке

Три самых надежных способа соединения проводов в распределительной коробке

В наших домах появляется все больше мощных электрических приборов: кофеварки, чайники, кондиционеры , бойлеры и т.п. Всё это в значительной степени повышает наг

23 мар, 05:02
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Остался кефир? Вкуснятина за 5 минут!

Остался кефир? Вкуснятина за 5 минут!

Гата, или кята, или када — восточная сладость, самое известное печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладко

23 мар, 05:02
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как почистить утюг от накипи

Как почистить утюг от накипи

Накипь образуется практически везде, где мы используем воду: в чайнике, в водонагревательных приборах, в утюге. Утюг сегодня это серьёзный и довольно сложны

Olga Olgina 23 мар, 05:00
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Простой рецепт домашней лапши

развернуть

Домашняя лапша, замешанная только на яйцах и муке высшего качества, решительно отличается от покупных аналогов, причем стоить она будет сущие копейки.

Просушенную лапшу можно хранить в бумажном или полотняном пакете, а при необходимости пустить ее в ход.
Я покажу вам простой пошаговый рецепт приготовления такой наивкуснейшей лапши несложным способом.
Самодельная лапша точно украсит и дополнит блюдо, если ее использовать вместо покупной.

Домашняя лапша

Мука рассчитывается по пропорции: 1 яйцо - 100 г муки.

Ингредиенты:


  • а) мука высшего сорта - 200 г,
  • б) яйца куриные - 2 шт.,
  • в) растительное масло - 10 мл.

Домашняя лапша

Всего три ингридиента!

Приготовление домашней лапши:


1. В глубокую посуду просеиваем муку через сито. Делаем в центре лунку и вбиваем в нее яйца, затем льем масло.
Домашняя лапша

2. Замесить тугое тесто - оно будет трудно поддаваться вымешиванию, однако на этом этапе нужно сформировать колобок. Положить его в пакет и дать тесту отдохнуть 10 мин.
Домашняя лапша

3. Отдохнувшее тесто станет более податливым и с ним будет приятно работать. Для удобства колобок разделить на 3 шарика и раскатывать каждый по отдельности. Раскатанный лист должен быть тонким и прозрачным, как калька.
Домашняя лапша

4. Готовый пласт переложить на полотенце, чтобы он немного подсох.
Домашняя лапша

5. Когда все тесто будет раскатано и высушено, можно приступить к нарезке лапши. Чтобы она не была слишком длинной, пласт можно разрезать пополам.
Домашняя лапша

6. Дальше - свернуть трубочку.
Домашняя лапша

7. Держа нож под углом (чтобы не порезать пальцы), нарезать тонкую лапшу.
Домашняя лапша

8. Свернутая трубочкой лапша начнет раскручиваться, если ее поднимать вверх и раструшивать пальцами.
Домашняя лапша

Такую лапшу можно сразу использовать для приготовления гарнира или сварить с ней суп на курином бульоне. Если же домашнюю лапшу еще некоторое время подсушить, то она будет прекрасно храниться в шкафу до следующего применения.
Домашняя лапша

Домашняя лапша

В общем, как хотите: делайте сразу для блюда, либо же впрок и используйте непосредственно перед приготовлением нужного блюда.
Домашняя лапша

Let's block ads! (Why?)

 


Источник →

Ключевые слова: ---
Опубликовано 12.01.2019 в 17:58
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Финская свеча. Очень удобно …

Финская свеча. Очень удобно в походе или на отдыхе

21 июн 18, 05:02
+351 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дачные идеи для двора, как у…

Дачные идеи для двора, как украсить двор

26 окт 18, 05:02
+344 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бутылочный сад. Интересная идея.

Бутылочный сад. Интересная идея.

25 июн 18, 07:02
+335 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Супер-идея выращивания огурц…

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

17 мар 18, 09:01
+291 31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отремонтировали балкон своими руками

Отремонтировали балкон своими руками

27 сен 18, 05:01
+286 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как спаять провода без паяльника?

Как спаять провода без паяльника?

14 сен 18, 05:01
+280 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень мягкое мясо на шашлыки

Очень мягкое мясо на шашлыки

18 авг 18, 05:01
+278 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
17 невероятно полезных бытов…

17 невероятно полезных бытовых хитростей, которые сделают жизнь проще... Беру на заметку!

31 окт 18, 05:02
+274 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

20 окт 18, 05:01
+255 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

20 ноя 18, 05:01
+231 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идея для выращивания огурцов

Идея для выращивания огурцов

4 авг 18, 07:02
+220 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

17 май 18, 09:01
+208 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ  Не "выкиды…

РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

20 янв, 05:01
+204 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Древний домашний рецепт сиро…

Древний домашний рецепт сиропа, который удаляет мокроту из легких и излечивает от кашля

25 янв, 05:02
+199 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

26 ноя 18, 05:02
+194 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как самому определить качест…

Как самому определить качество сливочного масла

19 авг 18, 07:01
+187 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальные книжные шкафы с…

Оригинальные книжные шкафы своими руками!

17 июн 18, 09:02
+182 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВ…

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО

10 окт 18, 05:01
+178 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТК…

КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТКАХ - ЛЮБУЕМСЯ И БЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ

26 сен 18, 05:02
+176 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашний майонез всего за 30 секунд

Домашний майонез всего за 30 секунд

15 фев, 05:01
+169 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Люди

17154 пользователям нравится сайт elaemsami.ru

Последние комментарии

Миша Б
Тимур Богданов
молодец!
Тимур Богданов Тротуарная плитка своими руками
Grandad