Владимир предлагает Вам запомнить сайт «Делаем сами»
Вы хотите запомнить сайт «Делаем сами»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
Погружной насос из помпы стиральной машины

Погружной насос из помпы стиральной машины

Если у Вас в наличии имеется старая или сломанная автоматическая стиральная машино, но из нее можно извлечь неплохую и очень нужную штуковину - водяную

23 июл, 14:49
0 0
В домашних условиях удаляем пятна с пластиковых подоконников

В домашних условиях удаляем пятна с пластиковых подоконников

Не можете отмыть въевшееся грязное пятно от подоконника? Предлагаем вам простое и доступное средство для того, чтобы ваш белый подоконник всегда сиял чистотой! У

23 июл, 14:36
0 0
Смешав кефир со сметаной, через два дня вы получите божественную закуску

Смешав кефир со сметаной, через два дня вы получите божественную закуску

Ни одна покупная еда не сравниться со вкусом еды, приготовленной дома с любовью. Итак, приступим к приготовлению домашнего сливочного сыра. Сыр приготовленный

23 июл, 14:30
0 0
Читать

Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!

развернуть

Приготовьте записную книжку,и запишите несколько секретов,с которыми ваш холодец будет всегда на ура! Согласитесь,что много людей просто обожают холодец. Ведь он не только полезный и вкусный! К сожалению,не каждой хозяйке известно,как правильно сварить холодец,

чтобы он получился прозрачный и в то же время наваристый и очень ароматный.

Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!

Как сделать вкусный холодец

  1. Перед приготовлением холодца мясо промойте и замочите на 4-6 часов. Лучше для холодца брать петушку,говяжьи копытца,хвост.
  2. Вообще,мясо выбирайте по собственному желанию.
  3. Выложите подготовленное мясо в кастрюлю,залейте водой,чтобы вода только покрыла мясо,доведите до кипения. Воду слейте,мясо промойте под проточной водой и снова выложите его в кастрюлю,добавьте воды больше,чтобы она была выше уровня мяса на 7 сантиметров.
  4. Как только закипит,сразу снимите пену,затем через время снова снимите пену.
  5. Холодец должен томиться на очень маленьком огне. Ни в коем случае не кипеть. Лучше всего ставить кастрюлю на рассекатель. Варим холодец 4-6 часов.
  6. Соль лучше добавлять не в начале варки,а за пару часов до окончания.
  7. Затем добавляем морковку для аромата корень петрушки,луковицу. Для золотистого цвета холодца необходимо в мешочек из марли завернуть горсть луковой шелухи. И проварить все вместе еще около часа.
    Когда выключите огонь,дать холодцу настоять минут 20. Затем при помощи шумовки извлеките мясо,овощи можно использовать для украшения.
    Бульон процедите через мелкое сито или марлю,сложенную в несколько слоев.
    Мясо разберите,нарежьте кусочками. Выложите в подходящие формы,залейте бульоном. Когда остынет,поставьте в холодильник до полного застывания.

Вот такие несложные советы помогут каждой хозяйке сварить свой идеальный холодец.


Источник →

Ключевые слова: Кулинария, Советы
Опубликовано 16.06.2018 в 09:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Финская свеча. Очень удобно …

Финская свеча. Очень удобно в походе или на отдыхе

21 июн, 05:02
+347 0
Дачные идеи для двора, как у…

Дачные идеи для двора, как украсить двор

26 май, 09:01
+338 0
Бутылочный сад. Интересная идея.

Бутылочный сад. Интересная идея.

25 июн, 07:02
+328 1
Супер-идея выращивания огурц…

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

17 мар, 09:01
+286 29
Отремонтировали балкон своими руками

Отремонтировали балкон своими руками

16 май, 09:01
+278 4
Как спаять провода без паяльника?

Как спаять провода без паяльника?

8 май, 09:01
+273 1
17 невероятно полезных бытов…

17 невероятно полезных бытовых хитростей, которые сделают жизнь проще... Беру на заметку!

18 май, 07:01
+270 8
Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

2 июн, 07:01
+253 3
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

22 мар, 12:01
+227 15
Свекла по-корейски - закуска…

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

17 май, 09:01
+205 1
РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ  Не "выкиды…

РЕЦЕПТ МОЛОДОСТИ Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

2 май, 05:00
+201 0
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПВХ ТРУБ

21 мар, 05:01
+192 0
Древний домашний рецепт сиро…

Древний домашний рецепт сиропа, который удаляет мокроту из легких и излечивает от кашля

15 июн, 05:01
+188 0
Оригинальные книжные шкафы с…

Оригинальные книжные шкафы своими руками!

17 июн, 09:02
+177 4
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВ…

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО

8 июн, 05:01
+175 0
КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТК…

КАК УМЕСТИТЬ ВСЕ НА 5,5 СОТКАХ - ЛЮБУЕМСЯ И БЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ

3 май, 07:02
+172 0
Домашний майонез всего за 30 секунд

Домашний майонез всего за 30 секунд

5 июл, 05:02
+162 1
Полив смородины кипятком

Полив смородины кипятком

6 июл, 07:00
+160 0
ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА Т…

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ПО 2 ВЕДРА ТОМАТОВ С КУСТА?

17 июн, 07:01
+153 1
В таком маринаде скумбрия не…

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

17 мар, 09:01
+147 0

Люди

16144 пользователям нравится сайт elaemsami.ru

Последние комментарии

MEGA VOLT
так а замена маслу где?
MEGA VOLT Идеальная замена сливочному маслу
Андрей Пв
TATIANA LEDENEVA